Lizzy proeft Haarlem- en omstreken

Lizzy proeft in Haarlem (en omstreken) voor jou. Zodat jij alleen de lekkere dingen kunt kiezen.

img1429736482696

Ik at gisteren met een vriendin bij Dapper Tutto, een piep-, maar dan ook echt piep- (ik telde een tafel of vijf) klein restaurant aan de Mauritskade in Amsterdam. Het restaurant heeft een Italiaanse kaart en wordt gerund door twee heren en een hondje, waarbij de laatste blafte toen het tijd was om naar huis te gaan en tussen de tafels door drentelde om te kijken of we onze borden wel netjes leegaten. En dat deden we. Volgens de site van Dapper Tutto is het menu een mix van de Romeinse en Zuid-Afrikaanse invloeden maar ik proefde vooral heel erg lekker Italiaans eten, dat zonder al te veel opsmuk geserveerd werd. Geen moussejes, minidrupjes of geleitjes maar volle borden, royaal gevuld met rijke smaken en erbij een zachte Nebbiolo. Ik genoot vooral heel erg van de mooie zachte kalfstong, die was besmeerd met een dikke laag salsa verde, een dikke saus vol met verse kruiden en mijn vriendin smikkelde van ossobucco. Toen we nog met verbazing toekeken hoe onze buren een groot bord met 8 punten taart onder de noemer GRAND dessert (deze naam was nog nooit zo toepasselijk) geserveerd kregen, wisten we het allebei: hier komen we nog een keer terug.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: