Lizzy proeft Haarlem- en omstreken

Lizzy proeft in Haarlem (en omstreken) voor jou. Zodat jij alleen de lekkere dingen kunt kiezen.

Skrei. Van deze vis, met een naam als een spelfout in een dictee van mijn oudste zoon, had ik niet eerder gehoord tot ik een paar maanden geleden een gerecht met skrei opgediend kreeg bij La Vallade, een heerlijk Frans rommelig restaurantje aan de Amsterdamse Ringdijk. De skrei was verrukkelijk en daarna dook de vis ineens overal …

Verder lezen

….en toen zat ik dus weer met een ziek kind. Na mijzelf in februari, man anderhalve week geleden en oudste zoon afgelopen week, trok mijn jongste zoon vanmiddag ineens wit weg en ging met een zucht op de bank liggen. Een half uur later was zijn hoofd rood en zijn temperatuur te hoog. Ziek. Omdat …

Verder lezen

Vorige week had ik voor Soep & Sla een royale hoeveelheid aubergines besteld bij de groothandel. Deze aubergines waren bedoeld voor over de couscoussalade maar nadat we 2 weken lang kilo’s van deze bewerkelijke salade hadden geproduceerd, waren we ‘m meer dan zat. De couscous werd vervangen door biet en daar was ik heel blij …

Verder lezen

Voor iemand zonder inspiratie heb ik best wel goed gekookt vanavond. Al mijn culi-brandstof was vandaag al gaan zitten in de kick-ass bietensalade en de troostende Mulligatawny die ik voor de Soep & Sla klanten had gekookt. Toen ik thuis kwam, kon ik alleen maar dom wezenloos naar het boodschappenbriefje staren, waar alleen nog maar …

Verder lezen

Belofte maakt schuld. En omdat ik mijn jongste zoon taart had beloofd, stond ik vanmiddag -na een middag soepen maken, groenten snijden en pannen afwassen- alweer met mijn giechel in de keuken voor het kneden van zoet korstdeeg. Ik had nog een extra reden om mijn zoon te verwennen, want toen ik hem ophaalde van …

Verder lezen

Ook hier in Haarlem scheen vandaag een uitbundige zon. Onze gemeenschappelijke binnentuin stroomde vol met kinderen die elkaar achterna zaten met waterpistolen, er werd gepicknickt en flessen wijn opengetrokken. Aan het einde van de dag brandde er zelfs een barbecue en terwijl ik dit stukje tik, zitten er nog buren rondom een vuurkorf aan de …

Verder lezen

Bij Soep & Sla ontdekte ik deze week een verloren gewaand fenomeen: de eenzame handelsreiziger. In die eerste vijf dagen dat we open waren, kreeg ik bezoek van een verkopert die advertenties in een onduidelijk boekje met verkeerslessen voor kinderen poogde te slijten (inderdaad, de logica achter dit bezoek ontging ook mij volkomen), een Ier …

Verder lezen