Lizzy proeft Haarlem- en omstreken

Lizzy proeft in Haarlem (en omstreken) voor jou. Zodat jij alleen de lekkere dingen kunt kiezen.

img1392058136055De griep heeft mij stevig in zijn greep. Ik nies, ik snotter en voel me tussen de Antigrippinetabletten door enorm zielig. Ook kom ik er nu achter dat je als moeder en ondernemer helemaal niet ziek kan zijn. De kinderen moesten gewoon naar school en voor Soep & Sla moest er verf ingekocht worden. En dus deed ik dat braaf. Vooral omdat het schilderwerk ook nog eens door mijn lieve vader werd gedaan, voelde ik me toch wel een beetje aan mijn stand verplicht om die lieverd een lekker maal voor te zetten na het insmeren van ettelijke vierkante meters met vuurtoren-oranje. Dat lekkers werd een “druivenplukkersmaal”. Dit is een ovenschotel met kip, sperziebonen, walnoten, uien, druiven en knoflook, overgoten met een wittewijnsaus en afgedekt met een dikke laag aardappelpuree.

In mijn variant kwamen de druiven echter “rauw” op tafel (want huisgenoten gaan rillen van warm fruit) en werd de wittewijnsaus er 1 met mosterd. En de kip verving ik door een paar dikke moten koolvisfilet van Willem, die ik stoofde in roomboter (de vis, niet Willem) en al met al was dat een prima maal om de vermoeide schilder op te peppen. En wie weet…misschien zaten er ook genoeg vitamientjes in om mij ook weer op de been te krijgen. Morgen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: