Lizzy proeft Haarlem- en omstreken

Lizzy proeft in Haarlem (en omstreken) voor jou. Zodat jij alleen de lekkere dingen kunt kiezen.

Na de lawine van fantastische tofu-adviezen van gisteren -waarvoor mijn diepgemeende en warme dank- was het vandaag om alle soja-gerelateerde opwinding te laten zakken en een hersenloos maal op tafel te gooien. Boerenkool met worst dus. Nu is het eigenlijk al de hele winter geen boerenkool met worst-weer, maar gelukkig goot het vanmiddag en reed …

Verder lezen

Het was er weer eens tijd voor: Indo-Night. Vergeet mijn geneuzel over hipperdeflippe Flammkuchen en soep, Indonesisch eten is voor altijd. Daarom maakte ik vanavond een echte klassieker: het Indonesisch praalgraf. En Telor Piendang, hete eieren in mie. Zoals ik al eerder over het Indonesisch Praalgraf schreef: “Volgens een culinair recensent is de Indonesische keuken …

Verder lezen

“Maaammm”, vroegen  mijn zoons gisteren,  “wanneer eten we weer eens het Broodje Waarbij Je Zelf Mag Weten Wat Je Er Op Doet?” Dit broodje, een uitvinding van mijn man en dat nog dateert uit het pre-kindertijdperk, is niets meer dan een broodje hamburger, waarbij je alle ingrediënten op tafel zet zodat iedereen zijn eigen ideale …

Verder lezen

Wij doen hier in huize Daalhuizen-Martin niet aan Valentijnsdag. “Commerciële onzin. Geldklopperij”, brommen we ieder jaar. “Wij zijn gewoon altijd lief en romantisch tegen elkaar”, zeggen we aan het einde van de week tegen elkaar, waarna we verward wakker schrikken met de afdruk van  de bank in ons gezicht en een klein kwijlspoortje op de …

Verder lezen

Koken heeft op mij een rustgevende uitwerking. Zeker toen ik nog druk was met mijn vorige, helse baan, was er voor mij geen betere ontspanning dan een paar uitjes snipperen, een tomaatje pureren of wat pasta opzetten. Of taart bakken, worst draaien, mosterd en ketchup maken, groenten inleggen, vis pekelen, vlees marineren, koekjes bakken, bloem …

Verder lezen

De griep heeft mij stevig in zijn greep. Ik nies, ik snotter en voel me tussen de Antigrippinetabletten door enorm zielig. Ook kom ik er nu achter dat je als moeder en ondernemer helemaal niet ziek kan zijn. De kinderen moesten gewoon naar school en voor Soep & Sla moest er verf ingekocht worden. En dus deed ik …

Verder lezen

Vorige week ging ik met mijn geliefde naar de cinema. Je weet wel, met zo’n doek en een camera. “The Wolf of Wallstreet” stond op ons programma, maar toen ik 2 kaartjes wilde kopen, bleek die film al een uur bezig, een bewijs dat niet alle websites goed te bekijken zijn op je smartphone of …

Verder lezen