Lizzy proeft Haarlem- en omstreken

Lizzy proeft in Haarlem (en omstreken) voor jou. Zodat jij alleen de lekkere dingen kunt kiezen.

Ik had het al helemaal uitgedacht voor vandaag. Ik zou een mooie nostalgische foto maken van mijn bord en erbij plaatsen: “Boerenkool met worst. Punt.” Kort, bondig en snel klaar. Geen langdradige verhalen of uitgebreide lijsten met ingredienten. Kortom, ik gunde jullie ook een avond rust. Het lot besliste anders. Ik was namelijk niet de …

Verder lezen

De bekende maandagdip was weer daar. Het weekend was gevuld met lol, lekker eten, knussigheid en drank, de maandag bleek weer een aaneenschakeling van suffigheden en gegaap. Allemaal mijn eigen schuld natuurlijk, maar ik laat anderen graag meegenieten van mijn ellende. Thuisgekomen ging het ook mis. Ik hoopte van een restant prei (als je 2 …

Verder lezen

Poeh. Er gebeurde dit weekend eettechnisch gezien genoeg om over te schrijven, maar door alle drukte had ik geen tijd het op te schrijven. Nu de visdampen zijn opgetrokken, de stukjes sardine uit het tapijt gepeuterd, de extra kristallen glazen terug naar boven zijn en de vaatwasser is afgekoeld na 15 wasbeurten, is het tijd mijn avonturen met …

Verder lezen

Okay. Waar was ik ook alweer? Bij de Thaise biefstuksalade die ik in mijn nieuwe en verbeterde keuken zou gaan maken. En die ik dus niet gisteren maakte, maar wel vandaag. Ik heb deze salade voor het eerst gemaakt tijdens een kerstborrel, waarbij ik m als hapje uitserveerde: een plakje gebakken biefstuk, met daaromheen een …

Verder lezen